Вкус сыра 2 сезон 3 серия. Традиционные испанские сыры / Cheese Slices (2011)

3. Традиционные испанские сыры / Spanish Traditional QuesosИспания является второй по величине страной в Западной Европе. Её равнины охватывают более 500 000 кв. километров. Палящее жаркое лето и холодная зима сделали это плато идеальным местом для разведения коров, коз, свиней, и самое главное, овец, чья шерсть, в основном, идет на продажу. Кроме шерсти наследие этой торговли дало множество прекрасных сыров из овечьего молока. Наиболее известный сыр в Испании называется Манчего.