Диетологи утверждают, что русская пословица щи да каша пища наша это и есть секрет здорового питания. Но гречка не единственный чудо-продукт. Специалисты всемирной организации здравоохранения утверждают, что все без исключения каши полезны, но каждая по-своему. Они рекомендуют, чтобы крупы составляли 40 процентов рациона человека и большую часть из них были каши. Но если гречка у экспертов спора не вызывает, то при этом манку принято считать пустой кашей.
