|
1) Борщ является национальным блюдом кухни южной России. Об этом рассказали фермер из Истры Олег Сирота и историки кулинарии. По мнению специалистов, у украинцев нет оснований для включения блюда в список нематериального культурного наследия страны. «Борщ — традиционное русское блюдо юга России.
2) Еда нищих
В темное нищее время сало выручает народ, так как не всем хватает денег на мясо. От Англии и Испании, до Германии и Польши люди едят тающие во рту куски в больших количествах. Орден монахов - бенедиктинцев на сало молился и поэтически размышлял в записях что «сало и свинья так же связаны друг с другом, как виноградная лоза и вино».
3) Считается, что галушки были придуманы на Украине. Позже они распространились по славянским и другим европейским странам, где получили местные названия. Но аналоги давно можно было встретить в разных частях мира. Например, в Китае, Австралии, в Северной и Южной Америке. Это неудивительно — вкусно поесть любят везде.
|
