Мясные блюда по секрету (1-13 выпуски из 13) / Secret Meat Business (2010)

В этой программе вы узнаете, как приготовить аппетитное блюдо, не превратив кусок мяса в пережаренную подошву. Шеф-повар Андриан Ричардсон, автор поваренной книги с простым названием «Мясо» научит вас всем тайнам создания прекрасного стейка и расскажет вам всё, что нужно знать о мясе!